Nhoque De Batata

Ola Pessual td bem com vcs?Hoje vou colocar uma receita de Nhoque que  fiz aqui para o pessual de casa e todos Aprovaram...Ate os Vizinhos queridos(Dudu e Pauly) que jantaram conosco  gostaram muito!!!Bom a receita eh simples e fica td de bom...espero q gostem!!!!Vamos ao que interessa....

Nhoque de Batata

Ingredientes

1 kilo de batata cozidas e amassadas

1 xícara (chá) de farinha de trigo(eu usei quase 2 xicaras para dar o ponto)

1 colher (chá) sal

1 colher (chá) margarina ou manteiga

1 ovo

4 colheres de queijo ralado

Modo de preparo

Colque as batatas numa panela com um pouco de sal e cozinhe ate ficar macia,no ponto para poder amassar.Depois de amassadas coloque numa tigela e coloque os outros ingredientes e trabalhe a massa ate ficar homogenea.(Dependendo da batata acredito que tenha que colocar mais ou menos farinha de trigo).Polvilhe a mesa e faça ‘‘ cobrinhas’’ com a massa e corte em pequenos pedaços.

Numa panela coloque agua com um pouco de sal e oleo e deixe ferver.Depois leve os nhoques em pequenas quantidades e deixe cozinhar ate começarem a subir.Subindo estarao prontos.Prepare um Molho branco ou a Bolonhesa que foi meu caso e siva os Nhoques!

Para servir coloquei um pouco de molho na forma e fui intercalando Nhoques,Molho queijo mussarela e assim por diante.Depois levei ao forno apenas para derreter o queijo!e ficou assim...

Bom Demais!!!!

Espero que tenham gostado!Beijos e ate o proximo Post!!!