Strogonofe de Chocolate

Strogonofe de Chocolate

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 8 colheres (sopa) de achocolatado
• 2 claras em neve
• 2 latas de creme de leite sem soro
• Raspas de chocolate (mais ou menos 200 g)
• Nozes picadas (1 xícara de chá)

Modo de preparo

Leve ao fogo o leite condensado com o achocolatado e cozinhe até o ponto de brigadeiro (por cerca de 15 min).Deixe esfriar.

Quando o brigadeiro estiver frio, misture as claras com o creme de leite. Junte as raspas de chocolate e as nozes.Decore com raspas de chocolate, cerejas e folhas de hortelã.