Petit Gateau de Doce de Leite

Petit Gateau de Doce de Leite

Ingredientes

· 1 xícara (chá) rasa de doce de leite em ponto de corte
· 8 colheres (sopa) rasas de manteiga
· 2 ovos inteiros
· 2 gemas
· 1/4 de xícara (chá) de açúcar
· 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
· 1 pitada de canela em pó
· 1 pitada de cravo em pó
· 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

Leve o doce de leite e a manteiga ao microondas por 2 minutos. Deixe esfriar. Adicione os ovos e as gemas e misture. Junte o açúcar e a farinha e ponha a canela, o cravo e a baunilha. Mexa bem. Asse em forno médio pré-aquecido por 8 a 10 minutos. Desenforme quente e sirva em seguida.