Macarrao na Panela de Pressao

Macarrao Cremoso na panela de pressao

Receita 1

Ingredientes

• 500 g macarrão tipo penne
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 2 medidas da lata de água
• 200 g de presunto picado
• 200 g de queijo mussarela picado
• 250 g de queijo cremoso
• 2 cubos de caldo de legumes

Modo de preparo

Coloque a agua, o molho de tomate, o caldo de legumes e o presunto na panela de pressão 
Aguarde ferver, acrescente o macarrão e tampe a panela.
Assim que pegar pressão desligue o fogo e aguarde sair a pressão completamente.
Abra e acrescente a mussarela e o queijo cremoso misture bem e sirva quente.

Macarrao ao molho branco na Pressao

Receita 2

Ingredientes

• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 xícaras de chá de água quente
• 2 xícaras de chá de creme de leite
• 1 xícara de chá de requeijão cremoso
• 1 xícara de chá de presunto em cubos
• 2 xícaras de chá de ervilhas congeladas
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pacote de macarrão tipo penne (500g)
• queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Dissolva o caldo de galinha na água, despeje em uma panela de pressão e adicione o creme de leite, o requeijão, o presunto, as ervilhas, sal e pimenta
Acrescente o macarrão e misture com uma colher 
Tampe a panela e leve ao fogo médio por 3 minutos, depois de iniciada a pressão
Desligue o fogo, coloque sob água corrente para sair a pressão e abra a panela
Transfira para uma travessa, polvilhe com queijo parmesão e sirva em seguida.

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